A PAPEL DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel crucial vital na asseguração do atendimento às regulamentos sanitários de um negócio alimentício . Suas responsabilidades incluem a fiscalização das corretas práticas de fabricação de alimentos , a elaboração de planos de monitoramento de amea